Kesän ensimmäisinä lämpiminä päivinä maistuu virkistävä kurkkumehu. Mehuun antavat lisämakua sitruunamelissa ja limetti.
Kurkkumehuun tarvitaan:
- 2 kurkkua
- limetti
- sitruunamelissaa
Aloitetaan suikaloimalla kurkut sormenpaksuisiksi, jotta ne mahtuvat mehulinkoon. Limetti viipailoidaan pieneksi, sillä se mehustetaan kuorineen. Pese limetti kuitenkin huolella. Lopuksi kaikki ainekset laitetaan mehulinkoon. Mehu kannattaa sekoittaa ennen tarjoilua. Valmista mehua tulee noin neljä desilitraa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti